perjantai 22. helmikuuta 2013

Pinus pinea

Välimeren alueella kasvavissa pinjoissa on käpyjä joiden siemenistä saadaan pinjansiemeniä. Jos siemeniä ei koskaan semmoisenaan ole nauttinut, niin suurimmalle osalle poppoota pestokastike lienee tuttu, pinjansiement ovat pestokastikkeen oleellinen ainesosa.

Pestokastikkeesta en niinkään välitä, mutta ah että noi siemenet pelkälteen ovat ihan törkysen hyviä! Niitä vois popsia pussitolkulla, mutta tolkkua pitää olla, nimittäin 100 grammassa on lähemmäs 700 kaloria. Lisäksi siemenissä on samoja allergeeneja kuin maapähkinöissä joita en pysty syömään, joten pitänee olla varovainen eli vaan puol pussia kerrallaan naamaan.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti